Белковый напиток вне холодильника — и с патентом
Опубликован патент на термообработанный белковый напиток, который сохраняет стабильность без охлаждения. В состав входят сывороточный белок (в денатурированной форме минимум 55%) и казеин или растительные белки. Концентрация — минимум 6 г белка на 100 мл.
Почему это важно? Продукты, не требующие холодной логистики, экономят на доставке и открывают выход в масс-маркет и онлайн-каналы (Amazon, Walmart, Ozon). К тому же, такой формат подходит для фитнес- и travel-сегмента.
Для стартапов — это реальный шанс запустить инновационный продукт с защищённой формулой. IP уже закреплён: можно купить лицензию или сделать аналог — если не нарушаете ключевые claims.
Следи за патентами, чтобы не опоздать с продуктом
Подписывайся, если запускаешь в health & nutrition
